La casa
Una panadería de una sola cosa
Zulé no hace de todo. Hace canelitas, y las hace de 21 maneras.
El producto
Un rollo de canela con glaseado, y encima lo que cambia todo: fresa, maracuyá, pistacho, Nutella, Oreo, Biscoff, Ferrero. La línea especial va a un solo precio; la gourmet lleva rellenos y cuesta un poco más.
Las dos saladas
La Quesúa, con tres quesos panameños, y la PEEpee, con pepperoni y mozzarella. Son el guiño de la casa: la misma masa de canela, pero para quien no quiere dulce.
Esta página está escrita con lo que Zulé publica hoy. La historia real —quién fundó la panadería, en qué año, de dónde viene la receta y qué significa el nombre— la tiene el cliente, y es lo que de verdad diferencia una panadería de otra. Mientras tanto, mira la carta.